Cucina rapida im August 2011 - Zusammenfassung

Cucina rapida im August 2011
Der Sommer hat sich im August leider auch kaum blicken lassen. Das hat die Cucina-rapida-Teilnehmer jedoch nicht davon abgehalten, sonnige Rezepte einzureichen. Herzlichen Dank an alle Einsender.
Gegrillte zitronige Lachsforelle

Gegrillte zitronige Lachsforelle

Bei Genial Lecker nutzt die raren sonnigen Tage zum Grillen von Lachsforelle.
Hausgemachter Cappuccino

Hausgemachter Cappuccino

Irène's Leckereien servierte im August hausbemachten Cappuccino.
Schneller Paprikasalat

Schneller Paprikasalat

Ein schneller, sommerlicher Paprikasalat, der sich gut zum Grillen passt, kommt von bushcooks kitchen.
Steinpilze mit Pfirsichen

Steinpilze mit Pfirsichen

Eine interessante Kombination nach dem österreichischen Kochbuchautor Klaus Kamolz gab es bei der Turbohausfrau.
Wassermelonen-Kaltschale

Wassermelonen-Kaltschale

Tobias kocht uns eine sommerliche Melonensuppe.
Orecchiete mit Brokkoli, Speck und Chili

Orecchiete mit Brokkoli, Speck und Chili

Ein herzhaftes Pastagericht ist Kaffeebohnes Augustbeitrag.
Tomato tonnato

Tomato tonnato

Bei Lotta - kochende Leidenschaft wird Thunfisch aus seinem angestammten Lebensraum, der Dose, in Tomaten umgesiedelt und als Vorspeise serviert.
Mediterrane Garnelenpfanne

Mediterrane Garnelenpfanne

Chilischarf treibt uns mit einer mediterranen Garnelenpfanne des Schweiß auf die Stirn.
Torta di zucchine

Torta di zucchine

Wie immer sehr ästhetisch fotografiert und sehr lecker aussehend, der Beitrag von Mestolo.
Nasi Goreng

Nasi Goreng

Bei Salzkorn gab es diesen asiatischen Klassiker.
Ruckzuck-Pasta mit Merguez

Ruckzuck-Pasta mit Merguez

'Nomen est omen' gilt für dieses schelle Pastagericht mit der würzigen Wurst aus Nordafrika von Foodina.

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