Cucina rapida im Juni 2010 - Zusammenfassung

Cucina rapida im Juni 2010

Auch bei Cucina rapida ist es endlich Sommer geworden. Das spiegelt sich auch in den eingesendeten Beiträgen wider. Allen Teilnehmern ein herzliches Dankeschön.

Einige Blogger hatten zwei oder sogar mehr Beiträge eingesendet. Es kann jedoch immer nur ein Beitrag pro Blog pro Monat an der Zusammenfassung teilnehmen.

Zusammenfassung

Gebratenes Curry Bulgur mit Gemüse

Gebratenes Curry Bulgur mit Gemüse

Den Anfang macht Tobias kocht! mit einem Sommerklassiker, der sich ratzfatz zubereiten lässt: Gebratenes Curry Bulgur mit Gemüse.

Mangocurry

Mangocurry

Bei Mestolo gab es ein vegetarisches Mangocurry, und zwar erstmals ganz alleine von Herrn Mestolo gekocht.

Spargel-Rhabarber-Confit mit Seezunge und Wildspargel

Spargel-Rhabarber-Confit mit Seezunge und Wildspargel

Mit Spargel-Rhabarber-Confit mit Seezunge und Wildspargel reicht Robert von lamiacucina ein überaus interessantes saisonales Gericht. Ich habe es schon auf meiner Nachkochliste.

Frühlings-Süppchen, Einlage und Kerbel-Koriander-Pesto

Frühlings-Süppchen, Einlage und Kerbel-Koriander-Pesto

Noch einen Augenschmaus, auch mit Wildspargel, gab es bei Chef, der Metzger hat gesagt: Frühlings-Süppchen, Einlage und Kerbel-Koriander-Pesto.

Hühnersuppe mit Reisnudeln – Khao Biek

Hühnersuppe mit Reisnudeln – Khao Biek

Hühnersuppe mit Reisnudeln – Khao Biek ist ein Gericht, das Jürgen von Lotta - kochende Leidenschaft jedem Fertiggericht jederzeit vorzieht. Und das ist absolut nachvollziehbar.

Salat für heiße Tage

Salat für heiße Tage

Reste diktieren einem oft die besten Rezepte. So geschehen beim Salat für heiße Tage von Barbara's Spielwiese.

Mexican Referee Tacos

Mexican Referee Tacos

Mexican Referee Tacos wurde bei My Kitchen in the Rockies anlässlich des 4:0 Siegs der deutschen Nationalmannschaft gegen das Team Australien im ersten Gruppenspiel der Fußball-WM gereicht.

Sommerpasta

Sommerpasta

Schnelle und leckere Sommerpasta gab es bei Kochen für Schlampen mittags im Büro.

Pasta mit Thunfisch-Kapern-Sauce

Pasta mit Thunfisch-Kapern-Sauce

Pasta mit Thunfisch-Kapern-Sauce ist sicherlich einer der Klassiker der schnellen Küche. Eingereicht von Linda's Bistro.

Frisches Gemüse im Ofen gebacken

Frisches Gemüse im Ofen gebacken

Frisches Gemüse in eine Auflaufform, ab in den Ofen, backen, fertig! Das ist der Juni-Beitrag von Nokedli. Schnell, lecker und gesund.

Neue Kartoffeln mit Salicornes-Paprika-Gemüse

Neue Kartoffeln mit Salicornes-Paprika-Gemüse

Bei Kochessenz gab es im Juni eine wie ich finde eine wegen der Zutat Salicorne (=Queller) ungewöhnliche Kombination: Neue Kartoffeln mit Salicornes-Paprika-Gemüse. Klasse Idee.

Spaghetti mit Cocktailtomaten, Majoran und Olivenöl

Spaghetti mit Cocktailtomaten, Majoran und Olivenöl

Und noch ein Klassiker der schnellen Pasta-Küche: Spaghetti mit Cocktailtomaten, Majoran und Olivenöl. Nach Jamie Oliver, eingereicht von Kaffeebohne.

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