Junger Portugieser: Villa Romanu tinto 2008

Vlila Romanu 2008

Der Villa Romanu tinto 2008 ist in jeder Hinsicht ein bemerkenswerter Wein. Zunächst ist er ein Repräsentant des modernen portugiesischen Weinbaus. Gekeltert im Weingut Herdade de Perdigão, ist er eine gelungene Cuvée der einheimischen Reben Trincadeira und Aragonez (Tempranillo) mit der internationalen Cabernet. Er ist aber auch ein überaus eleganter Vertreter des modernen jungen Weins, der trotz seines jugendlichen Alters erstaunlich viel Rückgrat aufweist. Auch dieser Wein wurde uns freundlicherweise zur Verfügung gestellt vom Online-Shop für portugiesische Wein O Vinho.

Im Glas zeigt sich der Villa Romanu mit einer kräftig rot-violetten, an Kirschsaft erinnernden Farbe. Das Bouquet ist vielversprechend und würzig, mit einem Hauch Menthol und mediterranen Kräutern. Im Geschmack präsentiert er sich lebendig und fruchtig, mit dem typisch portugiesischen, abermals an Kirschsaft erinnernden Aroma, und einem exotischen Touch. Die glücklicherweise englischsprachige Broschüre des Weines auf der ansonsten portugiesischen Homepage spricht sogar von Zimtaromen, was der Autor weder bestätigen noch dementieren möchte. Die schön eingebundene Säure hinterlässt ein angenehm pelziges, lange anhaltendes Gefühl auf der Zunge - untypisch für einen Wein dieses Alters. Die 13 Vol.-% Alkohol geben ihm dabei eine durchaus kräftige Struktur. O Vinho vertreibt diesen Wein in Deutschland exklusiv für faire 6,80 €.

Mit seiner jugendlich-frischen, aber auch würzigen Charakteristik empfiehlt sich der Villa Romanu als Begleiter mediterraner Antipasti oder italienischer Pasta-Gerichte. Sicher gibt es auch eine ganze Reihe portugiesischer Gerichte, zu denen er gut passt. Leider ist die portugiesische Küche bei mankannsessen derzeit noch Terra incognita. Ein guter Anlass, das bei Zeiten zu ändern.

Kaninchen langsam in Rotwein

Kaninchen langsam in Rotwein geschmort und mit viel frischer Petersilie und gerösteten Brotscheiben serviert - gibt es im Norden oft mit rotem Vinho Verde, der bei uns nicht zu bekommen ist. Ich könnte mir diesen Wein gut als Alternative vorstellen.

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