Sherry Grapefruit

Zutaten

(für 2 Personen)

  • 2 rosa Grapefruit
  • Sherry
  • Brauner Rohrzucker
  • Butter

Zubereitung

Den Backofen auf 200 °C vorheizen.Die Grapefruit halbieren, Fruchtfleisch lockern, Mittelstück entfernen und die Hohlräume mit Sherry füllen.

Großzügig mit braunem Zucker bestreuen und mit Butterflocken belegen und für ca. 10 Minuten in den Backofen geben.